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朱世杰医生讲如何减少女性的肺癌患病率

2021-04-15 10:02 浏览次数:文章来源:北京天健医院

导语

近几年来肺癌的发病率越来越高,而如今肺癌已经成为我国最严重的恶性肿瘤之一,并且呈逐年递增趋势。...

  近几年来肺癌的发病率越来越高,而如今肺癌已经成为我国最严重的恶性肿瘤之一,并且呈逐年递增趋势。
 

  肿瘤科专家朱世杰医生讲提到肺癌,大家都知道肺癌产生的一个重要原因就是长期抽烟或长期处在二手烟环境当中,近几年来,女性朋友发生肺癌的比例明显增加,即便是一些从来没有抽过烟的女性也患上了肺癌,这到底是怎么回事。
 

  朱世杰医生表示经医学研究表明:从未抽过烟的女性朋友患上肺癌,有60%的女性是因为长期接触厨房油烟,有32%的女性朋友是在烧菜时喜欢用高温煎炸。提醒:女性如果长期接触厨房油烟,也会增加患上肺癌几率,因为厨房空间相对较小,门窗紧闭,油烟环境污染严重,这样对肺部的危害是非常大的。
 

  在做菜时如果喜欢用高温爆火炒菜,长时间高温油烟刺激到眼睛和咽喉,会伤害到呼吸系统细胞,而且长时间的高温油炸会产生一些有毒物质甚至致癌物吸入女性体内,所以女性朋友如果长期接触厨房油烟的话,也会增加患上肺癌几率。
 

朱世杰医生讲如何减少女性的肺癌患病率

  热锅凉油
 

  女性朋友在炒菜时要注意,不要等到油冒烟才把菜放进去,这样就可以在一定程度上避免油温过高,产生一些有害化学物质,对身体产生伤害。
 

  烹饪方式
 

  女性朋友在做饭时选择一些健康的烹饪方式,比如说蒸煮炖,凉拌等等,尽量避免一些爆炒、烧烤、油炸等等这些容易产生有害物质的烹饪方式,在一定程度上也能减少对身体的伤害。
 

  油烟机的安装
 

  在做饭时油烟机也能起到很大作用,在安装油烟机时一定要离火源近一些,而且在炒菜时最好是站在距离灶台一厘米左右的地方,尽量选择质量比较好的抽油烟机,这样可以吸走大部分的油烟。
 

  选择厚底的炒锅
 

  选择炒锅的时候也注意尽量选择厚底的,这样可以延长油温升高的速度,减少油烟产生,如果薄底的话,炒菜时升温速度太快,更容易产生大量油烟,对身体危害更大。
 

  其实除了厨房里的油烟之外,与平时所处的环境也是有很大关系的,现在污染越来越严重,尤其是到了冬天雾霾的情况,在平时一定要做好防护工作,做好清肺润肺工作,多喝水,多运动增强肺部功能,肺部或许更轻松。
 

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