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妊娠期糖尿病四项饮食注意

2019-05-04 16:00 浏览次数: 文章来源:北京天健医院

导语

预防妊娠期糖尿病,一定要在孕早期查空腹血糖及糖化血红蛋白排除孕前糖尿病,孕期少吃甜食及油腻食物,孕24-28周作OGTT检查。如果被确诊为妊娠糖尿病,一定要严格控制饮食,少量...

妊娠期糖尿病对妈妈和宝宝的健康都可能造成极大的影响,因此很多准妈妈谈糖色变。妊娠期糖尿病妈妈该如何控制饮食?妊娠期糖尿病妈妈可以吃糖吗?妊娠期糖尿病妈妈该如何吃水果?专家提醒妊娠糖尿病妈妈,一定要严格控制饮食,少量多餐、控制每餐食量、适当运动,并做好血糖监测。

妊娠糖尿病影响妈妈宝宝健康

为什么医生都会提醒准妈妈要预防妊娠期糖尿病?这是因为妊娠期糖尿病会严重影响妈妈和宝宝健康。如果孕期血糖控制不理想,孕妈妈容易出现妊娠期高血压疾病、羊水过多、感染等症状,还会增加难产及剖腹产的几率;孕期血糖过高还可能会导致流产、畸形儿、早产、胎儿宫内生长受限、巨大胎儿、新生儿呼吸窘迫综合症、新生儿低血糖等各种疾病,对宝宝造成极大危害。

如何预防妊娠糖尿病

预防妊娠期糖尿病,一定要在孕早期查空腹血糖及糖化血红蛋白排除孕前糖尿病,孕期少吃甜食及油腻食物,孕24-28周作OGTT检查。如果被确诊为妊娠糖尿病,一定要严格控制饮食,少量多餐、控制食量、适当运动,并定期检查血糖值,有问题及时就医。

 

妊娠期糖尿病饮食注意4原则

1.选择血糖生成指数低的食物

血糖指数又称为血糖生成指数(英文缩写:GI),了解食物的血糖指数对合理安排膳食,控制血糖水平有着重要作用。进食同样份量的食物,血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖。建议每天至少1-2餐选用低、中血糖指数的主食,如早餐可吃荞麦面、通心粉等;午或晚餐选择意面、混合米或菜肉饺子等。

2.增加主食中的蛋白质

在日常饮食中,可以适当增加主食的蛋白质,如一般的小麦面条血糖指数GI为81,而蛋白含量较高的意大利面条GI为37。妊娠期糖尿病的准妈妈可多选择血糖指数较低的主食,如:荞麦面、意面、通心粉、饺子等,都是适合吃的;煮饭可用米加荞麦仁或绿豆(可按3:1比例)煮成二合饭等;少单独吃血糖指数高的主食,如糯米饭、精面发的面包、馒头、白粥等;进餐经常搭配膳食纤维丰富的副食,如:各种蔬菜,海藻类(如海带、紫菜)、菇菌类;吃主食尽量搭配些蔬菜、动物食品一起吃,这也有助于降低血糖指数。

3.严格控制食量

很多孕妈妈会问,患妊娠期糖尿病是不是不能吃甜食,不能吃水果?事实上,妊娠期糖尿病和很多因素相关,如遗传因素、运动、饮食等,妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有关,而是和能量过剩有关,不管是主食还是水果或者零食,吃得过多都可能导致能量过剩。进而影响血糖。因此,妊娠期糖尿病患者一定要严格控制食量。妊娠期糖尿病患者一般不主张吃添加了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的糖果、果脯、甜饮料、甜饼干、糕点、雪糕等。吃水果也应选择含糖较少且血糖指数低的水果,宜在两餐之间或睡前吃,如果吃了水果则应相应减少主食类食物。

4.选择正确的烹调方法

影响食物血糖指数的因素很多,包括食物的软硬、稀稠、颗粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纤维含量等,食物的制作烹调方式是影响血糖指数重要因素之一,比如土豆泥就比土豆块的血糖指数高。要避免烹调使食物的血糖指数升高应注意以下几点:加工不要过于精细;适当吃些粗粮;煮菜尽量急火快煮;除特殊需要外,谷类食物不要加太多水和加热时间过长,因为这样会使食物糊化程度高,血糖指数也随之升高。另外,烹饪食物时适当增加酸度也可降低食物血糖指数,比如烹调时加点醋或柠檬汁。

饮食诊疗需结合运动

妊娠期糖尿病患者在控制饮食的同时,还应结合适当的运动。一般可在餐后一小时后进行散步、做操等较为轻松缓和的活动,避免剧烈的运动,运动的持续时间不宜过长,一般20-30分钟左右,而且在运动过程当中应注意观察有没有宫缩,如果感到疲劳、有宫缩要马上休息。另外需注意的是,有先兆早产或者其它严重并发症者不宜运动。

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