动脉粥样硬化饮食注意

2020-12-09 09:29 浏览次数：文章来源：北京天健医院

导语

我相信每个人对动脉粥样硬化都不陌生。这是一种危险的疾病。如果不及时治疗，可能会导致冠心病，脑血栓甚至死亡。随着生活方式的改变，这种疾病正在变得越来越年轻。...

　　我相信每个人对动脉粥样硬化都不陌生。这是一种危险的疾病。如果不及时治疗，可能会导致冠心病，脑血栓甚至死亡。随着生活方式的改变，这种疾病正在变得越来越年轻。我患动脉硬化时应该注意什么?

　　1，控制热量摄入量 摄入过多的热量是肥胖的主要原因，肥胖是动脉粥样硬化的重要危险因素，尤其是对于四十岁以上的人，要保持体重正常。最好是低脂，低盐和低糖饮食，限制饮酒，平时适当增加运动量，以减少患心血管疾病的风险。

　　2， 限制脂肪和胆固醇的摄入 饮食分配不合理和继发性载脂蛋白异常是导致动脉粥样硬化病变的重要因素。因此，为减少饮食中脂肪和胆固醇的摄入，可以适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入，这将有助于保护心血管系统。例如，可以更适当地食用鱼。此外，少吃动物器官等高胆固醇食物。高胆固醇患者应进一步减少饱和脂肪酸的摄入。摄入量应少于总热量的7%，并且每天的胆固醇摄入量应不超过200毫克。

　　3，控制糖 过量摄入糖会增加血液粘度，影响血液循环并危及血管健康。因此，应限制单糖和二糖的摄入，少吃含糖饮料和甜食。尤其是高血糖和糖尿病患者，必须严格控制饮食并稳定血糖水平。

　　4，增加植物蛋白的摄入量 植物蛋白有助于抑制动脉粥样硬化的形成，而植物化学物质可以促进心血管健康。因此，建议多吃富含植物蛋白的食物，例如大豆和大豆产品，以减少血脂并降低罹患心血管疾病的风险。

　　5，膳食纤维充足 膳食纤维具有降低血液胆固醇的作用，可以适当增加膳食纤维食品的比例，例如燕麦，玉米和其他食品。此外，您可以吃更多富含维生素和矿物质的水果和蔬菜。尤其是维生素E和维生素C具有良好的抗氧化作用。

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