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郭玉琴医生讲解慢阻肺患者的饮食

2021-07-15 10:36 浏览次数:文章来源:北京天健医院

导语

慢阻肺作为一种慢性呼吸道疾病,多发于老年人,其存在可导致机体免疫力下降。尽管健康饮食不能彻底治愈慢阻肺,但可以提高身体抗感染能力。中医呼吸科专家郭玉琴医生讲到了以...

  慢阻肺作为一种慢性呼吸道疾病,多发于老年人,其存在可导致机体免疫力下降。尽管健康饮食不能彻底治愈慢阻肺,但可以提高身体抗感染能力。中医呼吸科专家郭玉琴医生讲到了以下慢阻肺患者的饮食调理。
 

  富含蛋白质的食物
 

  慢阻肺患者多数都有气急,易导致胃口不佳,摄入营养不足。营养不足可引起肌肉萎缩以及肌蛋白分解,使得呼吸困难的症状加重,因此应及早纠正。
 

  选用高蛋白质饮食,有助于肺部病变组织的修复,增加呼吸相关肌肉力量,还可提高患者的免疫力,减少由于低蛋白血症诱发肺部感染的几率。可以进食高蛋白,高质量的食物,比如牛羊肉、鸡肉、牛奶、各种鱼类等。
 

  高脂饮食
 

  既往观点认为高脂饮食不利于老年人的心脑血管健康,但是在2015年Lung杂志的一项研究表明,与地中海饮食相比,接受生酮饮食的健康受试者的二氧化碳排出量和呼气末二氧化碳分压(PETCO2)较低,从而有效的降低肺脏的负担,有利于慢阻肺患者的健康。
 

  因此慢阻肺患者可以选择牛油果、坚果、植物种子、橄榄和橄榄油,油性鱼类和奶酪等富含脂肪的食物作为零食和餐食。
 

郭玉琴医生讲解慢阻肺患者的饮食

  复合碳水化合物
 

  从慢阻肺对消化系统的抑制角度出发,结合老年人常常合并有糖尿病等慢性疾病,饮食中的碳水化合物可选择复合碳水化合物。
 

  这些食物纤维含量很高,有助于改善消化系统功能和血糖管理,这种食物也就是我们常说的粗粮和各种豆类等,比如:豌豆、麸皮、未削皮的土豆、扁豆、藜麦、豆类、燕麦、大麦等。
 

  新鲜果蔬
 

  新鲜水果和蔬菜含人体必需维生素、矿物质和纤维,有助于身体健康,非淀粉类蔬菜(豌豆,土豆和玉米除外)的碳水化合物含量低,可以纳入饮食。
 

  除此之外,由于牛油果、深色绿叶蔬菜、西红柿以及香蕉等果蔬中富含电解质钾,可以有效避免低钾引起的呼吸问题。
 

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