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怎么喝酒才能不伤肝

2020-03-09 18:02 浏览次数: 文章来源:北京天健医院

导语

酒是很多人生活的一部分,从家庭聚餐到社会应酬,从体育赛事到睡前小酌。同样酒精带来的健康问题是众所周知的,但适量饮酒对健康有影响吗?它所带来的风险和好处哪个更高?...
  酒是很多人生活的一部分,从家庭聚餐到社会应酬,从体育赛事到睡前小酌。同样酒精带来的健康问题是众所周知的,但适量饮酒对健康有影响吗?它所带来的风险和好处哪个更高?
 
  事实是,没有人需要酒精来维持生命,所以不管你听过什么或相信什么,酒精在我们的饮食中并不是必须。我们喝酒是为了放松、社交和庆祝。根据你的健康状况、年龄和摄入的量,可能会有一些额外的健康益处,但过量摄入的负面影响远远超过这些益处。许多人认为,只要他们不酗酒,就不会有任何健康问题。这取决于许多因素。
 
  酒精是如何代谢的?
 
  一旦酒精进入你的身体,你的身体就会优先代谢它。这意味着身体将停止代谢其他物质来“照顾”酒精。因为不像蛋白质、碳水化合物和脂肪,酒精在我们的身体里无处可藏。
 
  当酒精进入你的胃以后,有部分酒精会被吸收并直接进入你的血液。几分钟内,酒精就会到达你的大脑,给你一种兴奋剂的感觉。在你的饮食中没有其他食物或饮料能做到这一点。剩下的酒精进入肠道,和其他营养一起被吸收。少量的酒精通过汗液、唾液、尿液和呼吸排出体外,这就是酒精测试仪检测的原理。
 
  良好的营养可以使身体更强壮。像碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水这些都属于必需的营养素。“必需”一词的意思是,如果你从你的饮食中去除其中一种营养,就会出现营养不足,从而导致健康问题。酒精不属于必需营养素的范畴,因为饮食中不含酒精并不会导致营养不足。酒精饮料主要由水、乙醇和不同数量的糖组成。这些热量来自酒精和糖,由于缺乏其他必要的营养物质,被认为是“空热量”。
 
  任何经历过断片的人都会同意,不是每次喝酒都能让你感觉良好。然而,大多数人都忘记了它有多糟糕,并发现自己不止一次断片。喝酒的危险远远不止于断片后的头痛口干,即使没喝多的人也应该有体会。
 
  包括:口齿不清、运动障碍、思维混乱、呼吸困难、昏迷甚至死亡等等。
 
  长期饮酒会导致与大脑、肝脏(肝硬化、脂肪变性、酒精性肝炎、纤维化)、心脏(高血压、心肌病、心律失常、中风)、胰腺(胰腺炎)和免疫系统相关的问题。它还会使你面临某些癌症的风险,包括口腔、食道、咽喉、乳房和肝脏的癌症。
 
  酒精还会影响身体对营养物质的吸收,造成维生素A、维生素B1、维生素B12、叶酸、和钙等营养素的缺乏。此外酒中还有大量的热量,一瓶啤酒中的热量甚至赶上一顿饭了,这也是经常喝酒的人为什么会发胖。

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