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董峰为您讲解食物的寒热之分

2018-06-08 11:26 浏览次数: 文章来源:北京天健医院

导语

不管食物还是药材都有寒有热,性味不同。所以同样的东西,有的人吃了以后身心舒泰,还能促进身体健康,但有的人吃与不吃没有什么两样,还有一部分人吃了以后身体反而更槽糕了...

  不管食物还是药材都有寒有热,性味不同。所以同样的东西,有的人吃了以后身心舒泰,还能促进身体健康,但有的人吃与不吃没有什么两样,还有一部分人吃了以后身体反而更槽糕了。这都是没有弄清自已的体质,也没有注意食物的寒热。在选择食物之前,如果弄清楚自己的体质,看明白食物的寒热,然后选择最适合自己的食物,取食物之长,补己之短,何愁身体会不健康呢?

  体质大致上可以分为偏寒、偏热和平和三大类,我把主要的特点总结了一下,读者朋友们可以对号入座,看看自己的体质属于哪一种?

  体质偏寒:体质偏寒的人性格内向,喜静少动,精力偏弱,动作迟缓,容易疲劳。体型往往适中或偏胖。外表上面色苍白,唇舌偏白、偏淡,怕冷,四肢发凉,小便清长,大便溏泻,消化功能不佳。

  体质偏寒的人多是阳气不足,阳虚则寒。适当可以多吃性平、性温的食物,少吃过于寒凉的食物。如今体质偏寒的人最多,这样的人群在冬天需要多加进补温热的食物,来改善体内的寒凉状态。而最佳的调节体质的时间是夏季,此日时心火当令,最适合用饮食及物理的方法,来给体质纠偏,达到到阴阳平和的状态。

  体质偏热:体质偏热的人性格较外向,喜动少静,烦躁不安,精力亢盛。体型一般偏瘦。外表上面色发红,舌质红,苔干黄,口渴喜冷饮,尿少而赤,大便秘结,脉洪大而数,容易上火,上火易易嘴角生疮、咽干、心烦、失眠

  体质偏热的人适宜吃性平、凉的食物,适当吃些性温、寒的食物,少吃性热的的食物。

  需要注意的是,很多人都是暂时性的体质偏热,多是上火或者药物所致。这就要求在进食比较寒凉的食物给体质纠偏的时候,注意见好就收,不要一直吃寒凉的食物,否则体质就会转而偏寒。

  体质平和:体质平和的人性格随和开朗,精力充沛,不易疲劳和生病。体型匀称、健壮。外表上面色、肤色润泽,目光有神,唇色红润,睡眠、胃口及大小使均较佳。

  体质平和的人身体素质相对而言是最理想的,饮食禁忌不大,尽量多吃性平、温、凉的食物,不宜吃过多性寒和热的食物。

  对于平和体质的人,由于阴阳调和,养生保健宜饮食调理,不需过于用药物纠正阴阳之偏正胜衰。饮食应清淡,五味调和,不宜有偏嗜。如过酸伤脾,过成伤心,过甜伤肾,过辛伤肝,过苦伤肺。

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