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肝气郁结肝火大,吃对食物病全消

2018-04-29 13:48 浏览次数: 文章来源:北京天健医院

导语

你知道吗?暴怒发火会伤肝,而肝火大又会让人脾气不好,它们是相互影响的。...
张文彭 朱世杰 郭玉琴

  你知道吗?暴怒发火会伤肝,而肝火大又会让人脾气不好,它们是相互影响的。所以,一方面,养好肝,对于控制怒火很有好处;另一方面,万一你一不小心没忍住,暴脾气上来,发了一通火以后,也要安抚一下肝脏,好好养养它。

  日常生活中,养护脏腑最安全也最方便的办法,得数食疗了。虽然它可能见效没药物那么快,需要我们多坚持,但是安全啊,而且你每天都得吃东西,了解一下吃哪些食物对哪些症状有好处,根据自己的身体状况,适当多吃这些食物就好了,也省得你每天为买什么菜发愁。

  现在,我们就来看看肝脏喜欢哪些食物。根据中医五行理论,“青色入肝经”,我们的肝最喜爱绿色,想要保护好它,大家不妨多吃一些绿叶蔬菜和水果,比如西蓝花、菠菜、青苹果等,它们有益于肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁。

  当然,不同的症状,所对应的食疗方法也不一样。就情绪方面出现的问题来说,跟肝脏有关的,主要是肝火大和肝气郁结这两种,我们分别看看它们各自应该怎样食疗:

  1、肝火过旺

  肝火过旺这个症状,大家应该都不陌生,因为它特别常见。虽说它不是什么严重的疾病,主要是肝脏气血调节出了问题。但是真遇上了也挺难受的,还让人容易发脾气。所以,我们可以自我诊断一下,一发现自己肝火过旺,就赶紧调理一下。

  一般来说,口干舌燥、口苦、口臭、睡眠不稳定、身体闷热、排便不畅或大便黏腻,嘴唇红、千、裂,舌苔增厚等,都可能是“肝火”的症状。但实际上,它们虽然一定是上火的症状,但不一定都是由肝火引起的,心火上炎也会出现这些症状。

  想要判断到底是不是肝火过旺,除了上面的症状以外,还可以看看自己有没有胁痛、面红目赤、急躁易怒的症状。如果是女性,肝火旺盛的时候,还可能会乳房胀痛。

  如果肝火旺盛,日常生活我们可以多吃寒性、凉性的食物,它们可以清肝泻热。比如:大米、大麦、小麦、绿豆、杏仁、薏米、莲子、荞麦、红小豆、黄豆、冬瓜、丝瓜、苦瓜、芹菜、茄子、绿豆芽、黄豆芽、黄花菜、油菜、菠菜、白菜、包心菜、柚子等凉性食物,以及李子、青梅、山楂等偏酸的食物, 和猪肝、鸡肝等养肝的食物。为了预防肝火上炎,我们还可以用简单的中药调理,比如夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈等。

  我们应该不吃或者少吃温性、热性食物,辛辣、煎炸、烧烤、油腻的食物都要少吃,它们容易上火,比如核桃、板栗、燕麦、糯米、松子、红米、黑米、石榴、桂圆、橘子、疲萝、落枝、香薛、红薯、羊肉等。同时,蒜、葱、姜、辣椒、花椒、胡椒等作料也要少吃,以免加重肝火。

  2、肝气郁结

  肝火过旺会让你脾气变大,时不时就爆发,而肝气郁结则相反,你的表现是不冲人发脾气,而是专给自己添堵,啥不痛快都放在心里。这样下去,心里那么多别扭,身体能好吗?

  在中医看来,肝是调节人体气机的,如果气机不畅,气就会在体内运行受阻,这个时候,哪里受阻哪里就会生病。由于肝经循行于胸胁,所以胸胁气滞就会出现胁肋疼痛的现象。如果是女性,还会乳房胀痛;如果是心胸气滞,就会有喜欢叹气的现象。这时候你会发现,叹-口气,气郁就会缓解,胸闷感觉就会减轻;如果气郁结在咽喉的部位,还会出现喉咙有异物而且咳又咳不出来的症状;如果气郁结在头部,会出现头痛、头晕等症状。

  一般来说,心情烦躁、精神抑郁、睡眠不安、不思饮食、多愁善虑、沉闷欲哭、嗳气叹息、胸胁胀闷等都是肝气郁结的症状。由于肝气郁结的症状以女性居多,所以我们着重来看一下:

  如果是20岁以前的花季少女,肝气郁结时,常表现为月经不调痛经、月经前烦躁不安、脸上长痘痘;

  如果是20~35岁的女性,肝气郁结时,会表现出月经不调、痛经、月经前烦躁、经前小腹和乳房胀痛及肿块、胁痛、乳腺增生、皮肤粗糙、易怒、脸上长痘痘等症状;

  如果是35 ~ 50岁的女性,肝气郁结时,会烦躁、爱发脾气、焦虑、消沉、头晕、失眠、忧虑、心情失落,严重者还会出现闭经情况等症状;

  如果是更年期女性,肝气郁结时,常表现为烦燥易怒、爱发无名火、精神紧张焦虑、心慌气乱,头晕;

  对于60岁以上的女性,则常表现为衰老迅速,心情失落,忧虑,焦躁不安、失眠多梦。

  肝气郁结的时候,我们在日常饮食中,可以适当多吃一些疏肝理气的食物,比如:大麦、荞麦、栗子、芹菜、茴香、茼蒿、包心菜、韭菜、洋葱、香椿、香菜、春笋、西红柿、萝卜、胡萝卜、山药、蘑菇、银耳、香蕉、橙子、柚子、柑橘等。还可适量饮用菊花茶、薄荷茶、茉莉花、玫瑰花、合欢茶等花茶。

  对于肝气郁结的人来说,由于体内气机郁结而不舒畅,所以应该少吃酸涩之物,比如乌梅,泡菜,石榴,草莓,酸枣。李子,柠檬等,也不能多吃冰冷食物,如雪糕、冰激凌,冰冻饮料等。

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